MGA MASASAMANG EPEKTO NG DIET SODA

Ang soda ang isa sa pinakadahilan ng pagkakasakit ng mga tao ngayon sa US, lalo na ng diabetes. Marami sa mga tao sa lugar na ito ay nakakaubos ng dalawang lata ng soda araw araw. Ang iba naman ay “diet soda” ang iniinom dahil ayon sa kanila, mas ligtas daw ito dahil mas kaunti ang asukal. Ang hindi alam ng karamihan ay pareho lang itong delikado sa katawan ng tao at nakakapagdulot pa rin ng sakit gaya ng problema sa kidney. Ang malungkot, sikat na sikat pa rin ito at kadalasang iniinom maging pati ng mga bata. Bahagyang tumaas ng doble ang bilang ng mga batang tumatangkilik nito sa loob lang ng isang dekada, ito ay ayon sa pagsasaliksik ng American Journal of Clinical Nutirtion. Kasama na ang matatanda, umabot sa halos 25% ang consumption rate nito. 

Problema sa Kidney

Ang diet soda ay napakasama para sa ating kidney. Sa isang pag aaral sa Harvard Medical School ng umabot ng labing isang taon (11 years) sa tatlong libong (3,000) babae, ang diet cola ay may malaking koneksyon sa unti unting pagkasira ng kanilang kidney. Mas lumala pa ng husto ito mula nang madoble ang kanilang pag inom ng diet cola sa araw araw. Sinasabi ng mga eksperto ng pag aaral na ito na ang “diet sweeteners” ay isa sa mga responsable sa pagkasirang ito. 

Pagkabago/pagkasira ng metabolismo

Ayon sa pag aaral ng University of Minnesota noong 2008 sa halos sampung libong (10,000) matatanda, kahit isang diet soda ay may koneksyon sa 34% na antas ng metabolic syndrome, ang kasama sa mga sintomas na belly fat at mataas ng kolesterol na siyang dahilan ng mga sakit sa puso. Kahit hindi pa man gaanong malinaw ang koneksyong ito sa ibang aspeto ng pag aaral, hindi ba sapat nang malaman na napaka delikado nito kung kaya kinakailangang iwasan?

Obesity

Ang diet soda ay hindi talaga nakakapagpapayat ng katawan. Sa pag aaral ng University of Texas Health Science Center napag-alamang ang mga taong mas malakas uminom nito ay may mas mataas rin na tsansang maging obese at overweight. Sadyang napakalaki ng porsyentong maidadagdag mo sa tsansa mong maging obese kapag ikaw ay malakas uminom ng mga diet soda. Bakit? Dahil sa artificial sweeteners! Ito ay may napakalakas na kakayahang sirain ang natural na abilidad ng ating katawan na i-regulate ang calorie intake basi sa tamis ng pagkain, ito ay ayon sa pag aaral sa isang hayop sa Purdue University. Ito ay nangangahulugan rin na ang mga taong mas malakas uminom ng diet cola ay madaling magutom dahil sa artificial sweeteners kung kaya magiging malakas pa rin silang kumain. 

Malalang Hang Over

May mga tao rin na mahilig uminom ng mga diet cocktails kagaya ng Vodka Diet halimbawa. Ang mga inumin naman daw na ito ay mas malakas nakakapagpalasing dahil sa halo nitong diet soda, ayon sa pag aaral sa Royal Adelaide Hospital sa Australia. Dahil raw sa ang mga “sugar-free” mixers na hinahalo rito ay mas nakakatulong sa pagpapabilis ng pagpunta ng alkohol sa iyong bloodstream, na siya ring nakakapagpalakas ng tama at maging ng hang over nito.

Kasiraan sa ating cell

Ang mga diet soda ay naglalaman ng isang bagay na wala gaano sa ibang mga soda: sodium benzoate at potassium benzoate, at ito ay nasa halos lahat ng diet soda. Karamihan sa mga cola ng Coke at Pepsi ay wala ang preservative na ganito. Dahil ang kemikal na ito ay napakadelidako sapagkat ito ay nakakasira ng matindi sa ating DNA sa puntong pinapatigil nito ang function ng ating genes. Ito ay ayon sa pag aaral ng isang molecular biology at biotechnology professor sa University of Sheffield sa United Kingdom noong taong 1999. Ang preservative na ito ay may malaking koneksyon sa mga problemang gaya ng hives, asthma at iba pang allergic conditions, ayon sa Center for Science in the Public Interest. Ito ang dahilan kung kaya ang ibang mga kompanya ay hindi na gumagamit ng ganitong uri ng preservative sapagkat alam na nilang napakasama ng epekto nito sa katawan ng tao. Ang malungkot, ang Diet Coke at Diet Pepsi ay ginamitan pa rin ng preservative na kahalintulad nito, ang potassium benzoate. Hindi alam ng marami na ang dalawang ito ay pareho lang na napakadelikado at hindi dapat gamitin bilang panghalo sa mga pagkain. Ayon pa sa Food Commission in the UK, ang dalawang ito ay sinasabing nakakairita sa balat, mata, at mocous membranes.

Pagkabulok ng mga ngipin

Ang diet soda ay may pH na 3.2 kaya ito napaka acidic (bilang basihan, ang pH ng battery acid ay 1. At tubig na 7). Ayon sa pag aaral sa University of Michigan, ang mga taong umiinom ng tatlo o mahigit pang soda sa isang araw ay may malalang kalagayan sa dental health. Mas marami sa kanila ang may mga sira sirang ipin, butas sa ipin, at fillings.

Reproductive Issues

Sa totoo lang, pareha lang talagang delikado ang mga sodang ito diet man o hindi. Halos ang lahat ng mga ito ay naglalaman ng isa sa mga pinakadelikadong halo na tinatawag na bisphenol A (BPA) na isang uri ng endocrine disruptor, na siya ring isa sa mga pinakadahilan ng mga malalalang sakit gaya ng heart disease, obesity, reproductive problems, cancer at iba pa. Kung kaya, kinakailangan talagang iwasan ang pag inom ng mga sodang ito.

PARA SA KARAGDAGANG IMPORMASYON, PUMUNTA SA MGA LINKS NA ITO:

http://www.bibliotecapleyades.net/ciencia/ciencia_industryweapons55.htm

http://wellnessmama.com/379/reasons-to-avoid-soda/

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2011/03/04/new-diet-sodas-can-cause-strokes.aspx

Ang Masamang Epekto ng Fast Food (Junk Food)

Marami na ang nakakaalam na ang mga pagkain sa fast food kagaya ng Jolibee, McDonals, KFC, at iba pa ay mataas sa fats, sodium, MSG (monosodium glutamate), asukal, ngunit mababa sa sustansya ng prutas, gulay at fiber. Pero ito ay naibebenta pa rin nila dahil ito ay patok sa panlasa ng masa at ito ang kadalasang mas mura kompara sa iba. Bukod pa rito, napakaganda ng pagkakagawa ng mga advertisements nito sa telebisyon at ito ay pino-promote ng mga sikat na artista. Ngunit sa katagalang pag kain ng mga tulad nito, kaunti pa lang ang nakakaalam na napakalaki at napakaseryoso ng kasiraang naidudulot nito sa katawan ng tao. Ito ang ilan sa mga epekto ng pagkain ng fast food.

Calories

Ang mga pagkain sa fast food ay napakataas sa calories kung kaya sinasabing isa ito sa mga dahilan ng pagtaas ng antas ng obesity sa US. Ang calories sa mga pagkaing ito ay sobra sobrya kung kaya madaling nagkakasakit ang mga taong madalas kumain sa mga kainang tulad nito.

Insulin at Type 2 Diabetes

Mas mataas ang tsansang magkaroon ng type 2 diabetes ang mga taong madalas kumain sa fast food, ayon sa ulat ng isang pag aaral noong 2005 sa US. Ayon sa 15 taong pag aaral na ito, ang taong mas malakas kumain sa fast food ay may mas mataas na resistance sa insulin kung kaya mas madalas ito ay tinatamaan ng hypertension, dyslipidemia, at cardiovascular disease.

Fats at Cardiac Events

Kadalasang pagkain sa fast food ay mayaman sa fat ngunit wala gaanong prutas at gulay. Ang prutas at gulay ay nakakatulong sa pagbalanse ng mga pagkaing mataas sa fat, binabawasan (ngunit hindi inuubos) ang mga masasamang epekto nito sa blood vessels. Ayon sa pag aaral ni Dr. Gary Plotnick, cardiologist ng University of Maryland Medical Center, sa loob lang ng tatlo hanggang limang oras pagkatapos kumain ng fast food, nagiging abnormal agad ang kilos ng ating blood vessels. Ito ang kadalasang nagiging dahilan ng heart attack o pagka stroke ng tao. 

Depression at Addiction

Ayon din sa mga tagapagsaliksik, ang pagkain sa fast food ay nakakapagdulot ng depresyon. Kumpara sa mga taong hindi gaanong kumakain ng fast food, ang mga taong madalas kumain rito ay mas nagkakadevelop ng depresyon dahil sa mga sangkap na matatagpuan sa mga pagkaing ito, ito ay ayon sa article ng “Public Health Nutrition” noong March 2012. Ayon din sa article ng “Current Drug Abuse Review” noong September 2011, may mga pag aaral din na nagsasabing ang pagkain daw sa fast food ay addictive.

Mula kay Ivy Morris ng - www.dailyfitnesscenter.com

--------------------

PAANO MAIWASAN O MAPIGILAN ANG MASAMANG EPEKTO NG FAST FOOD 

(Mula sa - www.stopcorporateabuse.org) 

Ang fast food ay ang dahilan ng napakalaking epidemya ngayon ng diet-related na mga sakit. Ito ay madalas nagiging pang habang-buhay na problema ng ating mga kabataan. Halos isa sa kada tatlong bata sa US ngayon ay overweight o kaya ay obese. Pero hindi lang yan, ang mga maaari pa’ng maging epekto ng pagkain ng fast food ay sakit sa puso,cancer, sakit sa atay, asthma, at type 2 diabetes. 

Ang marketing nito sa mga kabataan 

Dumarami ngayon ang mga pagsasaliksik at ebidensyang nagpapatunay na ang pagbabawas ng junk-food marketing at advertising sa mga kabataan ay isa sa mga solusyon upang maiwasan ang problemang epidemya ng mga pagkakasakit kagaya ng obesity at diabetes. Dahil dito ang White House at apat pa na mga ahensya ng gobyernong US ay nagrekomendang dapat itigil ang pagpo-promote ng junk food sa mga kabataan. Ang American Academy of Pediatrics naman ay nagrekomenda ng national policy na magbabawal sa pagbebenta ng mga junk food sa mga bata. Dagdag pa rito, ang mga malalaking organisasyon rin kagaya ng World Health Organization ay umamin na may koneksyon ang fast food marketing sa pagkakasakit ng mga kabataan, lalo na sa US. Kung kaya ito ay nangangahulugan na sa ngayon ay may malawakang panawagan na protektahan ang kalusugan ng ating mga kabataan laban sa mga industriyang gaya ng McDonalds, Jollibee at iba pa na napaka agresibong nagbebenta ng mga junk food sa mga bata. 

Ang papel ng mga doktor at health professionals 

Ang mga doktor at iba pang mga health professionals ay may mahalagang papel upang obligahin ang mga fast/junk food industry na ito ng baguhin ang kanilang estratehiya. Libo-libo na ring mga tao ang sumusuporta sa panawagang ito. Una, ang American Academy of Pediatrics ay nagrekomenda ng national policy na magbabawal sa pagbebenta ng mga junk foods. Pangalawa, mahigit 2500 na mga institusyon at health professionals ang pumirma sa “open letter to McDonald’s CEO”, na nananawagan sa pagtigil nito sa pagbebenta ng mga junk food sa mga bata. 

Junk foods sa mga ospital 

Sa US, marami ring mga health professionals ang nanawagan na dapat tigilan ang pakikipag kontrata ng mga ospital sa mga fast food industry. Ito ay isang malinaw na isang ka-hipokrituhan dahil sa unang una, ang mga fast/junk food na ito ay ang dahilan kung bakit nagkakasakit at nao-ospital ang mga kabataan, ngunit bakit sa kabilang banda naman ay binibenta ito sa kanila? 

Ang pressure sa mga fast/junk food industry 

Sa ngayon, makikita na natin ang impact ng mga health professionals sa mga industriyang ito. Pagkalipas ng isang taon mula ng mga pagprotestang ito, mapapansin mo talaga ang pagbabago sa takbo ng klima sa publiko. Dumami ang mga media coverage at mga dayalogo sa isyung ito, at nagsimula na rin itong bigyang pansin ng mga mambabatas. Kung kaya, naramdaman na rin ng mga fast food industry na ito ang pressure dulot ng protestang ito. Ito ang ilan sa mga naging epekto: 

1. Itinigil ng Jack In The Box, ang panglima sa mga pinakamalaking hamburger chain sa US, ang kanilang pagbibigay ng libreng laruan sa mga bata 

2. Ang mga sikat na mga food corporations gaya ng Olive Garden at Red Lobster ay boluntaryong nagbawas ng fat, salt, at calories sa kanilang mga pagkain lalo na sa mga pambata 

3. Nagdagdag ng prutas (apple slice) ang McDonalds sa kanilang mga Happy Meals at niliitan din nito ang laki ng kanilang french fries para sa mga bata 

---------------------

Ang Mga Kasiraang Dulot Ng Coal Fired Power Plant

Napakamahalagang tingnan natin ang epekto ng coal plant sa ating natural na mundo. Ang kasiraan ay makikita sa epekto nito sa ating mga lupa, tubig, at hangin. Ito ay direktang dulot ng mga pag proseso at pag gamit ng coal. Ang pagsusunog din ng coal ay nagpo-prodyus ng milyon milyong tonelada ng solid waste products taon-taon, kasama na ang fly ash, bottom ash, at flue-gas desulfurization sludge na may kasamang mercury, uranium, thorium, arsenic, at iba pang mga heavy metals. Maraming mga malalang epekto ang pagsusunog ng coal. Ayon din sa ulat ng World Health Organization sa taong 2008 at ng iba’t ibang environmental groups sa taong 2004, ang coal ay isa sa mga pinakadahilan ng pagkamatay ng mahigit isang milyon tao kada taon sa buong mundo, kasama na rito ang tinatayang 24,000 ka tao kada taon sa US. Ang coal mining ay isa rin sa mga pinaka nagdudulot ng polusyon sa ating hangin at tubig. Sa kasaysayan, ang coal mining ay kilalang napakadelikado at napaka mapanirang aktibidad ng mga tao. Sadyang hindi na mabilang ang mga aksidente at pagkamatay sa mga coal mines at karamihan sa mga pangyayaring ito ay hindi na naririnig o nababalita. Sa mga minahan, maraming mga minero ang nabibiktima ng pagkalunod (soffucation), pagkalason dulot ng gas, pag guho ng mga bubong sa mga tunnel, at maging ng pagsabog ng mga tunnel na ito. Dagdag pa rito, sa US mahigit 100,000 na mga coal miners ang namatay sa loob lang ng isang siglo, kasama na ang mahigit 3,200 na namatay sa loob lang ng 1907.

Ang epekto ng Coal Industry sa tao at sa ating mundo:

1. Pagkasira at pagkakaroon ng mga polusyon sa ating mga tubig

2. Pagkasira ng ating mga kabundukan

3. Pagkakaroon ng polusyon sa ating hangin

4. Pagkasira ng ating wildlife at bio-diversity

5. Pagkakaroon ng mercury emissions

6. Pagkakaroon ng greenhouse gas emissions

7. Sobrang bilang ng mga namamatay dulot ng coal polution

8. Radiation exposure

9. Kamatayan ng mga minero

Epekto sa Lupa

Ang strip mining ay napakamapinsala sa lupa at sa mga komunidad at nagdudulot ito ng seryosong epekto sa kalidad ng natural na yaman. Una, kapag ang isang lugar ay miminahin, ang mga taong nakatira rito ay kailangang lumipat kung kaya kailangan nilang harapin ang biglaang pagbabago ng takbo na kanilang pamumuhay at ekonomiya kagaya ng sa agrikultura o pagsasaka na nagdudulot ng kahirapan at kawalang kasiguruhan sa kinabukasan ng kanilang mga pamilya. Napakaraming mga bagay ang pwede nitong masira at maapektohan kagaya ng natural na pamumuhay ng mga hayop at halaman, kalagayan ng tubig at mga kakahuyan, at maging ng mga pinagkukunang hanapbuhay ng mga komunidad kagaya ng mga farms, pahayupan, at iba pang mga importanteng pangangailangan ng mga tao. At dahil ang mga materyales na minimina galing sa isang lugar para sa coal plant ay hindi kailanman magiging sapat, kinakailangang lumipat na naman ito sa mga kalapit na mga lugar kung kaya nangangahulugang lumalaki ng lumalaki ang mga bundok o lupain ang kailangan nitong sirain.

Ang strip mining ay isa rin sa dahilan ng pagkaubos ng mga vegetation, mga natural na sustansya ng lupa, wildlife at habitat, at maging ng permanenteng pagkawasak ng topograpiya. May mga delikadong epekto rin ang strip mining o pagwasak ng lupa sa mga kalapit na kapaligiran kung kaya maraming mga natural na kagandahan din ang nasasakripisyo kagaya ng mga malalawak na tanawin at mga malilinis na tubig at yamang lupa. Ang mga bagay na mahalaga sa pagsasaliksik sa kasaysayan, ebolusyon, at pag unlad ng tao at mundo ay madalas ding nawawasak at nabubura ng stip mining kung kaya maraming mga bagay ang hindi na natuklasan ng mga tao pati na ang mga magagandang kuluturang nalimot natin dahil sa mga matitinding pagpapasabog, pagbubungkal, at paghuhukay ng malalim para makakuha ng coal. Ang mga aktibidadis na ito ay nagbubunga ng mga resulta na sadyang napakadelikado sa kalusugan hindi lang ng mga nagtatrabaho sa mga minahan kundi pati na rin sa mga kalapit na mga komunidad nito. Ito ay sa kadahilanang maraming mga iba’t ibang uri ng mapanganib na kemikal na may iba’t ibang kulay at amoy ang nailalabas sa pagmimina ng coal na humahalo/sumisira rin sa ating tubig at hangin.

Marami nang mga komunidad ang nagprotesta at nakipaglaban para ipagtanggol ang kanilang mga karapatan at buhay. Sa iba’t ibang parte ng mundo, ang mga tao ay punong puno na sa mga pang aapi at pang aapak ng mga kurap na gobyerno at mayayamang negosyanteng nagpapatakbo ng mga coal plant. Hindi lang polusyon at mga heavy metals ang literal na pinsalang dinudulot nito kundi pati na rin ang pagkawasak ng mga pamilya at pamumuhay ng mga tao dahil sa pagkawala o pagkasira ng kanilang mga lupang pinagkukuhanan ng hanap-buhay/pagkain. Dagdag pa rito, ang pagguho rin ng mga minahan ay isang uri rin ng kapinsalaang kaakibat ng coal mining na kumitil ng libo libong buhay sa iba’t ibang parte ng mundo. Sa North Rhine-Westphalia, Germany halimbawa, libo libong mga kabahayan ang gumuho at nasira dahil sa mga paglindol na dulot ng coal mining. Noong 2008, sa may Saar Region din ng Germany, may isang malaking minahan ang gumuho dahil sa lindol na may lakas na 4.0 magnitude at nadamay rin ang mga kalapit na lugar nito kung kaya pinatigil ang proyektong ito dahil sa mga gumuhong mga kabahayan. Bilang isang tugon sa problemang ito, ang gobyernong US ay naglabas ng batas na tinawag na Surface Mining Control and Reclaimation Act of 1997 nag naguutos sa pagbawi ng mga mining sites na ito. Gayunman, ang batas na ito ay tila hindi epektibo dahil na rin sa kurapsyon ng mga nasa gobyerno.

--------------------------------------------

Epekto sa tubig

Ang open pit mining ay nangangailangan ng napakaraming tubig para sa mga iba’t ibang preparasyon sa planta at pagmamaneho ng mga dust at wastes products nito. Upang masuportahan ito, kinakailangang kumuha ng tubig mula sa mga pinagkukunan ng mga agricultural o domestic uses, na siya naming nagpapatigil sa mga importanteng operasyon na ito. Kapag ang mga pinagmumulan ng mga tubig kagaya nito ay nasira at nabago ang kalagayan, hindi na ito magiging prodaktibo kagaya ng dati. Ang underground mining ay kahalintulad din nito, at ito rin ay nangangailangan ng napakaraming tubig kung kaya hindi rin ito ligtas at kapaki-pakinabang. Ang mga suplay naman sa groundwater ay naaapektuhan din ng mga polusyong galing sa mga minahang ito at dahil dito magkakaroon din tayo ng problema sa ating suplay sa hinaharap. Marami pang mga negatibong dulot ang coal mining sa ating suplay sa tubig at nararapat na hindi na maghintay pa ang mga tao na mangyari ang mga susunod. 

Ang acid mine drainage, small toxic elements, mataas na bilang ng mga solid wastes na napupunta sa tubig, at iba pang mga sediments ay nagdudulot rin ng napakatinding deteryorasyon sa kalidad ng ating tubig, sa ilalim at maging nang sa ibabaw o surface kagaya ng mga ilog. Ito ay nagkokontamina sa pamamagitan ng iba’t ibang lason kagaya ng pyrite na nagiging sulfuric acid kapag nahahalo sa tubig at hangin. Habang ang mga tubig ay nababanwas mula sa mga minahan, ang mga acid na ito ay napupunta rin sa iba pang mga katubigan kung kayat patuloy rin ang pagdami ng mga sulfuric acid kahit na tumakbo man o matigil ang operasyn ng mina. Kung kaya, ang mga surface waters na ito ay minsan hindi na magandang gamitin sa ating agrikultura, pagkonsumo sa bahay, o maging nang sa pagligo o anumang gamit nito sa pang araw-araw.

Kung kaya sabi nila, upang maiwasan ang ganitong mga problema, kinakailangang i-monitor ng mabuti ang mga coal mines na ito. Ang limang mga pangunahing teknolohiya na ginagamit sa pagkontrola ng daloy ng tubig sa mga coal mines ay ang mga sumusunod: 

Diversion systems 

Containment ponds 

Groundwater pumping systems 

Subsurface drainage systems Subsurface barriers

---------------------------

Maraming mga negatibong epekto ang coal sa kalusugan ng tao na napatunayan at natuklasan sa mga minahan, pagawaan, combustion waste storage, transport at iba pa. Ang ilan sa mga ito ay ang:

1. Maagang pagkamatay ng mga tao sa ganitong uri ng lugar

2. Madalas na pagkaka-ospital dahil sa respiratory problems

3. Pagkakaroon ng Black lung disease galing sa coal-dust

4. Pagkakaroon ng sakit sa puso o heart problems

5. Pagkakaroon ng cancer, osteroporosia, ataxia, at renal dysfundction

6. Pagkakaroon ng chronic bronchitis, asthma attacks, etc.

7. Pagbaba ng IQ at pagkasira ng nervous system

Maraming mga negatibong epekto ang coal sa kalusugan ng tao na napatunayan at natuklasan sa mga minahan, pagawaan, combustion waste storage, transport at iba pa. Ang ilan sa mga ito ay ang:

1. Maagang pagkamatay ng mga tao sa ganitong uri ng lugar

2. Madalas na pagkaka-ospital dahil sa respiratory problems

3. Pagkakaroon ng Black lung disease galing sa coal-dust

4. Pagkakaroon ng sakit sa puso o heart problems

5. Pagkakaroon ng cancer, osteroporosia, ataxia, at renal dysfundction

6. Pagkakaroon ng chronic bronchitis, asthma attacks, etc.

7. Pagbaba ng IQ at pagkasira ng nervous system

Pisikal na Epekto 

Sa report tungkol sa mga epekto ng coal noong November 2009 na galing sa Physicians for Social Responsibility (PSR) napag-alamang hindi lamang sa respiratory system ng tao nakaka-apekto ng masama ang coal kung hindi pati na rin sa cardiovascular at nervous system.

Respiratory Effects

1. Pagkamatay ng maaga – ayon sa 2004 report ng Clain Air Task Force, umaabot ng halos 24,000 ka tao ang namamatay taon-taon dahil sa coal power plant

2. Ang coal combustion ay nakakapag-contribute sa smog sa pagre-release nito ng oxides of nitrogen. Ang mga air pollutants na tulad nito ay sadyang mapanganib sa ating lungs

3. Ang polusyon sa hangin ay nakaka-trigger sa pag atake ng asthma, na kadalasang nakaapekto sa mga bata. Sa ngayon ay tinatayang may nasa mahigit sampung libo ang nao-ospital dahil sa asthma taon-taon. 

4. Ang mga polusyon dulot ng coal ay isa rin sa mga napakagrabeng dahilan ng pagkakaroon ng Chronic Obstructive Pulmonary Disease, isang napakadelikadong sakit sa baga.

Cardiovascular Effects

1. Ang polusyon sa hangin ay isa sa mga pinakadahilan ng ating mga sakit. Katulad ng respiratory disease, ang cardiovascular disease ay maaaring ihalintulad sa pulmonary inflammation at oxidative stress. Ito ay napatunayan sa pagsasaliksik sa hayop at ng sa tao. Kung kaya ang mga polusyon sa hangin dulot ng coal ay magdudulot ng mga ganitong uri ng sakit at maaaring maging dahilan ng mga problema sa puso o magdudulot ng heart attack, na siya ring madalas dahilan ng pagkamatay

2. Isinasaad din sa mga research at iba pang uri ng pagsasaliksik na ang nitrogen oxides kasama ang ibang mga pollutants ay siyang madalas dahilan ng pagkakaospital at mga fatal cardiac rhythm disturbances. Ang mga siyudad na may mataas na antas ng pag gamit ng NO2 ay may mas mataas din na death rates.

3. May mga cardiovascular effects din sa pangmatagalang exposure sa mga polusyong ito. Sa katagalan ng taon, ang exposure ng tao sa mga polusyong ito ay nagiging dahilan ng kanyang pagkamatay. Sa mga lugar naman na hindi gaanong esposed sa mga ganitong uri ng polusyon, mas mahaba ang buhay ng karamihan.

Nervous System Effects

1. Ayon sa PSR report, ang nervous system ay isa rin sa mga target ng polusyon dulot ng coal. Ang mga epektong ito ay madalas nagiging dahilan ng stroke at iba pang cerebral vascular disease.

2. Maraming mga pag aaral ang nakapagpatunay sa koneksyon ng coal pollution sa kaso ng stroke. Ito ay mapapatunayan rin sa mga records mismo ng mga ospital.

3. Ang coal ay may kasamang mercury, na kapag nasunog ay humahalo sa ating hangin at iba pang mga bagay sa ating paligid na siyang magdudulot ng kasiraan sa mga parte ng ating katawan lalo na ng atak. Ang coal-fired plant ay kilalang responsable sa napakalaking imesyon ng mercury sa ating hangin at maraming mga mananaliksik at eksperto ang nagsasabing halos kalahati sa bilang ng mga bata sa US ay may traces ng mercury sa kanilang dugo dulot ng iba’t ibang polusyon at ang coal. Ito ay ang dahilan ng mga karamdaman sa utak ng mga bata kadaya ng autism at iba pa. 

4. Ayon din sa mga eksperto sa Harvard University’s School of Public Health, ang mga buntis na babaeng nae-exposed sa mataas lebel ng diesel particulates or mercury ay may mataas na tsansang magka anak ng autistic kompara sa mga hindi gaanong exposed sa mga polusyong dulot ng coal. Ang findings na ito ay na-published noong 2013 issue ng Environmental Health Perspectives (EHP), isa sa mga napakalaking pagsasaliksik tungkol sa air pollution at autism.

-----------------------------

Masasamang Epekto Ng Coal Mining 

1. Ang pag release ng sobrang Methane, isang napaka potent greenhouse gas na sinasabing isa sa mga pinakadahilan ng global warming 

2. Ang pag release ng sobrang carbon monoxide dahil sa mga pangpasabog ng mga minero nito, na siya ring napakamasama sa hangin at sa baga ng tao 

3. Ang pag produce ng mga coal-dust at mga coal particles ng sadyang napakadelikado sa ating katawan at makakapagdulot ng kamatayan dahil sa matinding problemang maihahatid nito sa ating respiratory system 

4. Ang matinding pagkasira at pagkabago ng landscapes lalo na dulot ng mountaintop removal, kagaya ng mga nangyayari sa US na siyang nagdudulot ng krisis sa agrikultura dahil sa pagkawasak ng mga natural na sistema ng kalikasan 

5. Polusyon sa tubig dahil sa acid mine run off at coal sludge

Hazardous pollutions galing sa coal plant: 

1. Carbon dioxide 

2. Sulfure dioxide 

3. Nitrogen oxide 

4. Particulate Matter (PM) 

5. Smog 

6. Mercury 

7. Arsenic 

8. Lead 

9. Cadmium 

10. Selenium 

11. Boron 

12. Other heavy metals 

Mining Hazards 

Ang matagal at paulit ulit na exposure ng minero sa coal dust ay siyang dahilan ng black lung disease at maging ng fatal pneumonia na siyang kumitil sa mahigit 10,000 ka taong nagtatrabaho sa mina sa buong mundo sa nakalipas na dekada. Ang mga minero ay madalas ring nagkakasakit ng iba pang delikadong sakit kagaya ng mga pangmatagalang respiratory ailments, industrial bronchitis, atbp. Sila rin ay madalas biktima ng mga sakuna sa loob o sa labas ng mga minahan ng coal na madalas mangyari kada taon. 

Mountaintop Removal

Sa mountaintop removal na pagmimina, na madalas ginagawa sa US, sadyang literal na pinapasabog ang ibabaw ng bundok para lang makuha ang tinatawag na coal seams. Kasama ang mga waste products na napupunta sa mga kalapit na mga bundok, ang mga polusyong naiiwan nito ay nagdudulot ng permanenteng kasiraan at masamang epekto. Ayon pa sa ulat ng Sierra Club, napakatindoi ng kasiraan ang naidulot ng gawaing ito sa tubig, hangin, hayop, mga kagubatan, at komunidad lalo na sa mga katutubo. Alam ng mga mining companies na ito at mga gobyernong pumoprotekta sa kanila ang mga bagay na ito ngunit hanggang ngayon wala pa rin silang tunay na solusyon para dito.

Coal Combustion

Ang coal ay hindi isang magandang uri ng source of energy sapagkat napakahirap nitong itaguyod. Ang pagsusunog nito ay nakakapag release ng iba’t ibang matatapang na mga nakalalasong sangkap at kemikal na madalas nagiging dahilan ng pagkakasakit ng mga tao. Ang coal combustion ay nakakapag-release ng nitrogen oxides, sulfur dioxide, particulate matter (PM), mercury, at marami pang ibang mgg bagay na kilalang hazardous sa ating katawan. Sa US, ang mga coal companies na nagbebenta ng kuryente ay mas malaki ang naidudulot na polusyon kaysa sa ibang mga kompanya. Ayon pa sa opisyal na ulat, mahigit 380,000 tonelada ng air pollutants ang nailalabas ng 400 na planta sa US kada taon. Kahit sa iilang mga lugar lang matatagpuan ang mga plantang ito, apektado pa rin ang maraming mga bansa sa polusyon at problema dulot nito. Tinatayang nasa mga 13,000 ka tao ang namamatay kada taon dulot ng mga coal plants na ito.

----------------------------

ANG PAMATAY-PESTE (PESTICIDE)

Ang pamatay-peste ay dinesenyo upang pumatay ng mga insekto, halamang-singaw (fungus), bakterya, at ibang organismo na kumakain ng pananim at sumisira ng ari-arian. Ang pagsasaka ay isang malaking negosyo at ang hangarin ng ibang kompanya ay ang kumita ng pera. Ang pamatay-peste at ang "genetically modified" na organismo ay para masiguro ang pagbunga base sa pangangailangan ng tao kahit na ito ay nakakapinsala sa kapaligiran o sa mamimili. Ang dalawang klase ng pestisidyo ay "biological" at "chemical". Ang biological na pamatay-peste ay maaring binuo gamit ang halamang-singaw (fungi), bakterya, at iba pang sustansiya. Ilan sa mga biological na pamatay-peste ay isang mikroorganismo na walang anumang pagmamanipula, nagpapakita lang ito ng natural na epekto sa peste. Ito ay walang masamang epekto sa tao o hayop at hindi nakakasama kahit latak man ang maiwan.

Ang mga posibleng reaksyon ay:

Pagkapagod

Pangangati ng balat

Pagkahilo

Pagsusuka

Problema sa paghinga

Nagkakaroon ng karamdaman sa kidney, utak, at dugo

Nasisira ang atay

Nagkakaroon ng problema sa pagbubuntis

Kanser

Pagkamatay

Sino ang Dapat Sisihin? 

Karamihan sa nakakalason na kemikal ay inaprobahan upang gamitin bilang pamatay-peste sa produksyon ng pagkain! Sino ang nagbigay ng pahintulot? Ang mutinasyonal na korporasyon na tinatawag na The Codex Alimentarius Commision (CAC). Ito ay nabuo noong 1963 mula sa pagsisikap ng kooperatiba sa pagitan ng World Health Organization (WHO) at ang Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Ang kanilang pangkalahatang layunin ay "protektahan ang kalusugan ng mamimili at para tiyakin ang patas na pagsasagawa." Ang balak nuon sa orihinal na 172 na bansa na kasangkot nito ay upang magtakda ng alituntunin ng pagkain, pamantayan, at alituntunin ng pagsasagawa. Ito ay upang magtaguyod ng kaligtasan sa pagkain. Sa kabila ng ipinahayag nila na responsibilidad na proteksyon ang mamimili, ang CAC ay nagpahintulot ng nakakalason na kemikal para sa pananim. Ang lasong ito ay tinukoy bilang Persistent Organic Pollutants (POP's). Ang mga ito ay tinatawag na persistent dahil ito’y namamalagi at hindi madaling alisin sa kapaligiran. Ang pinakamalaking panganib sa ating kapaligiran at sa kalusugan ay mula sa kemikal na pamatay-peste. Sa kabila ng mga panganib, ang gobyerno ay nanatili ang pagsuporta sa paggamit ng nakakalason na kemikal upang gawing pamatay-peste. At ang siyensiya naman ay patuloy ang pag gawa ng iba't-ibang lason.

Ano ang panganib mula sa pagkakalantad (exposure) sa pamatay-peste

Ang pamatay-peste ay maaring maging lason sa tao at hayop. Kaunti lamang nito ay nakamamatay na. May mga lason ay maaring mabagal ang pinsala sa katawan ng tao. Ang paggawa ng pamatay-peste ay delikado din. May sakunang nagyari sa Bhopal (India) nang dahil sa planta. Ang planta ay naglabas ng 40 toneladang methyl isocyanate na ginamit sa paggawa ng pamatay-peste. Sa trahedyang nangyari, mahigit tatlong libo (3000) ang namatay agad. Sa kabuuan, humigit kumulang na (15,000) labin-limang libong tao ang nawalan ng buhay. Sa ngayon, halos (100,000) isang daang libong tao ang nagdurusa mula sa katamtaman hanggang sa malubhang pinsala.

Ang Broad-spectrum pesticides at Narrow-spectrum pesticides

Ang Broad-spectrum na pamatay-peste ay hindi tinatamaan ang espesipikong peste. Ibig sabihin, kinokontrola nito ang malawak na hanay ng peste. At ang Narrow-spectrum na pamatay-peste ay epektibo lang sa isa o maliit na bilang ng peste. Halimbawa, ang algicides ay para sa algae, ang para naman sa ibon ay avicides, ang fungicides ay para sa fungi at omycetes (tinatawag din water molds, na makikita sa basang kapaligiran). Karamihan sa mga pamatay-peste ay direktang pumapatay peste. Iba-iba ang epekto ng sistemik na pamatay-peste. Ito ay tumatagos sa loob ng mga pananim. Nilalason nito ang pollen at nektar ng mga bulaklak at ito ay pumapatay ng mga paru-paro at pukyutan.

Pestisidyo at Pukyutan (bees)

Ang pestisidyo ang pangunahing banta sa pukyutan. Napakaraming namatay na mga pukyutan nang dahil sa sistematikong pagkalason. Ang pukyutan at paru-paro, bukod pa sa ibang pollinators, ay nagrerepresenta ng pagiging natural na pwersa upang mapanatili ang pagpapaulit-ulit (cycles) at ebolusyon. Mahigit dalawampu't-limang porsyentong kolonya ng pukyutan ay namatay sa taglamig noong 2006-2007. Ibig sabihin, bilyong bilang ng mga pukyutan ang namatay. Ang pagkawala ng mga pukyutan ay may napaka-negatibong epekto sa mga tao at ekonomiyang pang-agrikultura.

Sino ang nasa panganib sa pagkalantad ng pamatay-peste

Ang mga magsasaka at kanilang pamilya at ang ibang tao na regular na gumagamit ng kemikal na pamatay-peste ang nasa matinding panganib. Ang panganib ay kumakalat sa mas malaking lugar katulad ng pestisidyo na siguradong madadala sa hangin, nag-iiwan ng latak sa ani, nananatili sa loob ng ani at hayop, pumupunta sa malawak na karagatan, dinudumihan ang suplay ng tubig pati na mga isda at iba pang pagkaing-dagat. Sino mang gumagamit ng pamatay-peste o kaya'y ang tao na nasa lugar kung saan kasalukuyang may pestisidyo ay nasa panganib din. Ang pestisidyo ay maaring pumasok sa katawan sa pamamagitan ng balat, mata, bibig at ilong. 

Ang mga bata ang madaling kapitan ng lason ng pamatay-peste. Ang Natural Defense Council ay nakakolekta ng datos (data) at naitalang may mataas na antas ng childhood leukemia, kanser sa utak, at depekto sa kapanganakan. Ang resultang ito ay dahil sa maagang pagkakalantad sa pamatay-peste. Kahit na ang pag gamit ng pestisidyo ay base sa regulasyon, may pagsusuring nagsiwalat na ang mga neurotoxins mula sa mga pestisidyo ay nagdudulot ng pinsala sa paglaki ng bata sa sinapupunan. Kamakailan lamang nakalathala sa Wikipedia.org ang mga resulta gaya ng:

Ang mga similya (fetuses) ay maaring mag magdusa, maaring magkaproblema sa pag-uugali at maari ding magkaroon ng isyu sa paglaki.

Mababa ang puntos ng pagkaisipan, mas kaunti ang nerve cells at mababa ang timbang

Mahina ang resistensya sa lason na epekto ng pamatay-peste

70% ang pagtaas ng Parkinson's disease kahit na sa mababang antas ng pamatay-peste

Alam mo ba na inaprobahan ng gobyerno ang paggamit ng organophosphates sa kabila ng pangyayari? Ito ay nakakapagtaka kung sino talaga ang pinoprotektahan ng Environmental Protection Agency (EPA). Ang kailangan mo rin maunawaan na ang lason sa pamatay-peste ay maaring manatili sa katawan patungo sa atay. At kahit na sa katamtamang antas ng reaksyon ay maaring maging malala ito. Ang mataas na antas ng pagkakalantad ay maaring nakamamatay. Paano mo malalaman kung ikaw ay magkakasakit? Hindi; Hindi mo malalaman hanggat hindi mo ito mararamdaman. May mga kani-kaniyang dahilan ang reaksyon ng lason sa katawan, pati na sa antas ng pagkakalantad, klase ng kemikal na nalunok, at resistensya sa katawan. May mga taong malubha ang dulot ng lason sa kanilang katawan at may mga taong katamtaman lang ang epekto. May iba naman na malubha ang karamdaman kahit na katulad ang antas ng pagkakalantad nila.

Paano maiiwasan ang lason dulot ng pamatay-peste

Magtanim ng sariling pagkain. Sa pamamagitan nito ay magagamit mo ang mabuting pamamaraan para kontrolin ang peste. May mga natural na lunas para kontrolin ang peste at natural na pamamaraan ng pataba sa lupa. O di kaya'y gumamit ng organic na pamatay-peste. Ang karamdaman na sanhi ng pamatay-peste ay maaring malimitahan sa pamamagitan ng mga ilang aksyon. Isang magandang ideya na takpan ang balat at mukha kung ikaw ay malapit sa lugar kung saan may gumagamit ng pamatay-peste. Kung hindi posible ang pagtatanim, dapat bumili ng mabuting pagkain. Bumisita sa merkado ng mga magsasaka para makabili ng pinakasariwang organikong pagkain. Hanapin ang organik na pagkain sa lokal na grocery store. Dahil nakalat na ang kamalayan, marami nang tao ang nagbigay pansin kung ano ang kanilang kinakain pati na rin ang mga tagapamahala ng tindahan. Parami nang paraming mga tinadahan ang nakibagay sa organikong produkto para sa mga mamimili.May mga ani na naglalaman ng pinakamataas na antas ng pamatay-peste. Sa pag-iwas ng ganitong mga ani ay maaring mabawasan ng 90% ang pagkunsumo ng pamatay-peste. Ang ilan sa mga ito ay prutas kagaya ng mga seresa (cherries), mansanas, peaches, peras (pears), at ubas. Ang mga gulay na maaring iwasan ay kintsay, spinach, sweet bell peppers. Tandaan, kung ito ay organikong tinanim, ito ay ligtas kainin.

- Dr. Edward F. Group III, DC, ND, DACBN, DCBCN, DABFM

BUMISITA SA MGA SITES NA ITO PARA SA KARAGDAGANG IMPORMASYON:

http://freakoutnation.com/2013/10/24/children-are-just-collateral-damage-to-monsanto

http://www.organicvalley.coop/why-organic/pesticides

http://www.agricorporateaccountability.net/en/page/general/22

http://hilaryfarlow.wordpress.com/2010/05/10/toxic-cost-of-cheap-clothing

 -----------------------------------------

DAVAO ORGANIC MARKET AND THE ANTI-GMO MOVEMENT

After months of break, the Davao organic market is back again. This is a successful collaboration of different NGO’s pushing the organic agriculture law in the Philippines. One of the reasons is that there is no sincere support from the government and even from the majority of the population itself. This effort is spearheaded by the network called ‘Go Organic Mindanao!’, a broad network of organizations who are believers, supporters and practitioners of agro-ecological farming and organic agriculture, and which our collective is also involved. Its members are present in 14 provinces and cities in 6 regions in Mindanao. This movement also supports other campaigns such as the indigenous people’s rights, banning of aerial spraying and pesticides in banana and pineapple plantations, resistance against GMO and Monsanto, stopping of coal, stopping of water privatization, abolishing pork barrel, and even the resistance against G8 and JPEPA (Japan-Philippine Economic Partnership Agreement) in 2008. 

For the past years, it is very active in opposing Bt Eggplant and Golden Rice (GR) here in Mindanao. Here in Davao for example, this network helped destroyed and uprooted the Bt eggplant field-test site in UP Mindanao Campus (University of the Philippines), Mintal. These groups and the adjacent villages in this state university protested and demanded the immediate uprooting of the GMO crops in field trials that’s why the former mayor of Davao, Sara Duterte, supported the call. However, even though the mayor helped this time, she was helping because the trial was said to be “not in a right procedure” and “did not hold public consultations”, and that’s why she allowed the university people who are behind this GMO project to start all over again. But due to the fact that it would expose the local varieties to contamination and genetic degeneration, and would cause serious health and environmental problems, the people decided to shut it down. The officer involved in the project at that time was Dr. Eufemio Rasco of UP and he still defended and further pushed the GMO trial.

Meanwhile outside Mindanao, Last August 2013 around 400 people including many farmers attacked another GM rice testing in the government-owned field in Pili, Camarines Sur. Some of the farmers also stated that GM crops are very dangerous not only to humans but also to the soil and other crops and organisms that is why they need to stop the secretly run GMO trial. Jaime Tadeo of the National Rice Farmers Council said, “G R has long been rejected by Filipinos and in other parts of the world. Its creators are using this to improve their image and we know they are waging a major public relations campaign to win the hearts of Filipinos and get this GMO rice in our food on the table”.

 Research and development of Golden Rice started in 1992 with the prototype released eight years later by Syngenta, the third largest seed company and biggest agro-chemical company in the world, according to Greenpeace. The first generation Golden Rice had low concentrations of beta carotene, the precursor of Vitamin A, and would have required people to consume 12 times their normal rice intake of rice to obtain the recommended dietary allowance of Vitamin A, based on a Greenpeace study in 2001. 

To quote the GM Watch group in their article… “Golden Rice is genetically engineered said to contain increased levels of beta-carotene, a precursor of vitamin A (also known as provitamin A). The rice is claimed to help cure blindness and other illnesses caused by vitamin A deficiency in the Third World. It is also claimed that opposition to GR by environmentalists and anti-GMO activists has caused millions to die or go blind in the developing world. These claims are factually incorrect and unscientific. In reality, we don’t need GM rice. GR is an expensive and unproven ‘solution’ to a problem for which better solutions exist. It has swallowed millions in development money and yet is still not ready.” These so called benefits can also be found in green leafy vegetables and other natural, organic food so why does the government waste money and time? And why they are obviously standing on the side of these mammoth corporations? Although OM does not agree with some of the NGO’s politics and campaigns, we support this effort/network because we think that, if supported by many, this is one of the very strong and effective actions against the capitalist agriculture and food industry and other institutions that profit from our food and health. The Golden Rice field test trials are being conducted by the Philippine Rice Research Institute in partnership with the Department of Agriculture.

It is so obvious that the Philippine government rampantly approves and supports GMO’s. While pro-GMO lobby groups and policy makers claim that GMO approvals will alleviate hunger, this did not become the result of Philippines’ “relentless” approval of GMO applications. While Golden Rice is still being tested, a total of 44 GMOs have been approved by the government: 40 for direct use as food, animal feed and food processing and 4 for planting as crops. Most of these are genetically-altered corn, soybean, potato, canola, cotton, sugarbeet and alfalfa. They have been genetically-engineered to resist pests and herbicides, delay ripening or enhance their nutritional value. All of these approved GMOs are products of big multinational agro-chemical companies like Monsanto, Syngenta, Bayer and Pioneer which own patents to these crops. This is how "friendly" the Philippines is to GMOs despite more than 60 countries in the world, including Japan, Australia, and countries in the European Union already putting restrictions and bans on GMOs. First, these companies use promotions and discounts. They give farmers free trial seeds for planting. They even raffle them off. Most of the farmers especially the small landholders have tried planting GM corn but after one planting season, they quit. But they are forced to plant it again because the credit facilities they borrow from will only grant them loans if they plant GM corn. These facilities are partly funded by GM companies like Monsanto.

According to Greenpeace, more than 50% of food in an average grocery in the Philippines are GMOs or contain GMOs. If it's highly processed, it will probably contain canola, extenders like corn and soya, and these are imported from the US where GMOs are one of their largest industries. If alarming health risks like these have not yet manifested, the environmental impact of planting GM crops already have. A Cornell study reported that toxic pollen from Bt corn has led to the deaths of monarch butterflies. Though Bt corn produces its own insecticide to kill crop-damaging pests, it also kills "nontarget" organisms like honeybees and ladybugs, which are essential to agricultural ecosystems as pollinators or predators of pests. Terje Traavik, director of the Norwegian Institute of Gene Ecology, announced a study claiming that villagers who lived next to a plantation of biotech maize in the southern Philippines suffered fevers and respiratory, intestinal and skin ailments in late 2003. By seeking to control the food system from the crop’s gene—not seed—up to the table, GMO corporations are forcing Filipino farmers into a corner by promoting dependence on industrial chemical inputs such as harmful pesticides and herbicides. The country’s dependence on supplies from GMO corporations will tie farmers into a never-ending circle of debt and less choices for what seeds or crops to plant. Despite documented cases on questions of their safety and rejection by other countries, no GMO application in the Philippines has ever been disapproved. 

http://seedlibrary.org/wp/2011-year-of-the-seed

In the US, many activists and communities are still converging together to take actions against the biotech industry and genetic modification and to protect the native or the heirloom seeds. Thus, seed libraries were established in many parts and although this seem like a new idea, it is inspired by traditional seed banking method. This movement inspired many activists that are practicing organic gardening and other related projects such as CSA’s (community supported agriculture). Some examples are Hudson Valley Seed Library in upstate New York, the Seed Library of Los Angeles, the Richmond Grows Seed Lending Library in California's East Bay, and the Bay Area Seed Interchange Library, or BASIL founded by Sascha Dubrul, co-founder of ICARUS mental health support group. And with this, networks were also formed and other members sell native seeds for sustainability and promotional/campaign purposes. There was also an effort to form a national association of seed libraries, a unifying body to advance the growing movement. To quote Stephen C. Thomas of Native Seeds/SEARCH, a seed conservation nonprofit….

http://realitysandwich.com/137428/sowing_revolution

“Multinational agribusiness corporations like Monsanto and DuPont realized early on that control over the seeds was the key to global domination of food supplies. Over the past two decades these industrial giants have aggressively swallowed up dozens of smaller seed companies in a cutthroat race for market supremacy. According to the latest figures from the ETC Group, a sustainable agriculture think tank, Monsanto sits at the top of the pile raking in 27 percent of total seed sales worldwide. A recent report in the LA Times revealed that Monsanto has set its sights on a new target market: the garden vegetable seed industry. Employing intensive breeding technologies, Monsanto aims to concoct newfangled veggies with bizarre traits they imagine consumers will eagerly devour. Shoppers will be able to load up on heads of cholesterol-lowering broccoli, quicker-ripening melons, and onions that cause less eye-watering when sliced. Steve Peters, former head of production at Seeds of Change, summed this disturbing news up best: "Monsanto wants to take the tears out of onions. What's wrong with tears?”

Here in Mindanao, we need more effort to popularize not only the benefits of organic agriculture but also the still underlying threat of genetic modification in our food, animals, and agriculture. We also need to come up more ways to expose the impact of chemicals and synthetic fertilizers to our health and we need to fight these biotech industries in a sincere and forceful manner. If the people don’t know the history and the real motives of these corporations, the people will not effectively eliminate the “cancer” in our society; especially the ones that hide behind our food supply like Monsanto, Syngenta and other giant agro-chemical industries. After so many years, it is clear that our government is not concern and in fact tolerant to the exploitation of these profiteering death-machines that’s why we need to strengthen our solidarity from the grassroots and not in the bureaucratic-hierarchical level. We need more activists to work on this issue of food and agriculture, people that will take the campaign personally so that it will be more effective to many. We need more community gardens that consciously take care of its seeds and soil against the threat of GMO. We need more conscious gardeners that are willing to defend our freedom to grow food organically and eager to inspire, influence and help others grow their own food. 

In my personal observation, I don’t see so much people that are passionately talking about GMO or fighting against these biotech industries. I’ve met few people in this network and they play a big role in this struggle, but I think we need to organize more communities and “consumers” to strongly and effectively express resistance to this type of ecological and biological terrorism perpetuated by big transnational biotech corporations and sanctioned by capitalist government and institutions. In this very meaningful effort by local organizations which happens every Friday of the week, 3-5pm at Rizal Park, we are always ready to support through its Food Freedom project. By spreading information about GMO, biotech, Monosodium Glutamate (MSG), Aspartame, Fluoride and other serious health issues caused by these huge chemical corporations, and also by networking to raise more awareness and opposition, OM stands in solidarity with these farmers and organizations.

Credits to: DJ Yap, Jeff Tupas, Pia Ranada, Daniel Ocampo, Stephen C. Thomas

-------------------------------